was für den Wein der Beaujolais Primeur ist der Flugtee für den Tee: der frisch gepflückte erste Tee der neuen Ernte wird von Teeliebhabern in aller Welt so sehnsüchtig erwartet, dass er eingeflogen werden muss – daher der Name Flugtee. Dies geht auf die "großen Teerennen" der Teeklipper Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Der erste Tee, der von einer frischen Ernte auf dem englischen Markt eintraf, erzielte alljährlich die höchsten Preise. Jeder, der in England etwas gelten wollte, musste seinen Gästen eine Probe aus der Fracht des schnellsten Schiffs des Jahres anbieten können. 1869 schlug der Klipper "Sir Lancelot" fünf Wettbewerber in der unglaublichen Zeit von 89 Tagen, ein Rekord, der bis heute besteht.

Das Warten hat ein Ende, heute ist der Flugtee endlich bei Tee de Cologne gelandet! Wir haben folgende Sorte für Sie ausgesucht:

Darjeeling SFTGFOP1 "Seeyok" aus kontrolliert-biologischem Anbau

Diesen beliebten Tee dürfen wir Ihnen auch in diesem Jahr wieder in unverändert hoher Qualität anbieten. Ein anspruchsvolles Blatt mit betörenden Aromen von Frucht und Frische wartet nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!

Zubereitungsempfehlung: 12 g auf 1 Liter Wasser, 1-2 Minuten ziehen lassen. Der Preis beträgt 10,30 Euro für 100 g.

Probieren Sie eine Tasse des zartgrünen Getränks bei uns im Ausschank oder nehmen Sie eine Gratisprobe mit.

Und wenn Sie schon einmal beim Probieren sind: wussten Sie, dass man sich unseren Tee jetzt auch aufs Brot schmieren kann? Christiane Pabst von der „Genusswerkstatt“ (http://www.diegenusswerkstatt.de) hat drei unserer beliebtesten Tees – Earl Grey, Bunte Früchtchen und den Grüntee China Li Zi Xiang – in Tee-Gelées verwandelt, die auf Ihrem Frühstücksbrötchen köstlich schmecken werden! Diese, wie auch die anderen leckeren Konfitüren und Gelées der Genusswerkstatt können Sie bei uns jederzeit probieren.

Christiane Pabst hat mir außerdem einen Imker vermittelt, von dem ich nun verschiedene Honigsorten im Sortiment habe.


Viele Grüße
Silvia Legat

Tee de Cologne
Landmannstr. 30
50825 Köln
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