was für den Wein der Beaujolais Primeur ist der Flugtee für den Tee: der frisch gepflückte erste Tee der neuen Ernte wird von Teeliebhabern in aller Welt so sehnsüchtig erwartet, dass er eingeflogen werden muss – daher der Name Flugtee. Dies geht auf die "großen Teerennen" der Teeklipper Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Der erste Tee, der von einer frischen Ernte auf dem englischen Markt eintraf, erzielte alljährlich die höchsten Preise. Jeder, der in England etwas gelten wollte, musste seinen Gästen eine Probe aus der Fracht des schnellsten Schiffs des Jahres anbieten können. 1869 schlug der Klipper "Sir Lancelot" fünf Wettbewerber in der unglaublichen Zeit von 89 Tagen, ein Rekord, der bis heute besteht.

Auch bei Tee de Cologne kann man ab heute wieder in den Genuss eines frisch gepflückten Darjeeling First Flush kommen. Der Darjeeling SFTGFOP1 "Chongtong" ist kristallfrisch. Das nicht zu eng gedrehte Blatt erlaubt einen hellen Aufguss mit weichem Abgang. Ein idealer Tee für einen beschwingten Morgen. Probieren Sie eine Tasse dieses besonderen Tees im Laden oder nehmen Sie eine Gratisprobe mit. Sie werden begeistert sein! Der Preis beträgt 9 Euro für 100 g.

Viele Grüße
Ihr Tee de Cologne-Team