am 01.02.2004 wurde in Köln die Internationale Süßwarenmesse ISM 2004 eröffnet. Ein willkommener Anlass für die Gourmets (oder Gourmands?) von Tee de Cologne, einen kleinen Ausflug nach Deutz zu machen. Mit Aktentasche, Visitenkarten und Messekatalog bewaffnet reihten wir uns in die Schlange der Fachbesucher aus aller Welt ein – um uns kurz darauf zu aufgeregten Kindern im Schlaraffenland zu verwandeln. Farben, Gerüche und Geschmäcker strömten von allen Seiten auf uns ein und zunächst irrten wir ziellos von Stand zu Stand, naschten hier, probierten dort und kamen aus dem Staunen nicht mehr heraus. Die Ahoj-Brause aus unserer Jugend gibt es immer noch, hier servierte eine schmucke junge Dame im Matrosenkostüm Orangensaft mit Brause, wohlig-schaurig süß. An einem anderen Stand gab es zur Abwechslung Chips mit grünen Algen, die aussahen, als seien sie schon vom Schimmel befallen.

Die Messe verteilte sich auf acht Hallen, einige davon zweistöckig. Die Stände waren teilweise nach Ländern gruppiert, teilweise nach Themen. Es gab riesige Stände bekannter Marken mit großem Marketing-Aufwand und ganz kleine Stände, in denen sich eine einzelne Person inmitten eines kleinen Sortiments sichtbar langweilte. Schöne, stilvolle Messestände standen in krassem Gegensatz zu schreiend bunten Ständen mit noch bunterem Süßwarenangebot, oft aus Fernost. Unser Plastikbeutel – scherzhaft und durchaus passend "Kamellebüggel" (für Nichtkölner: Bonbontüte beim Karnevalszug) genannt – füllte sich zusehends. Um nicht zu gierig zu erscheinen, nahmen wir immer nur wenig, an manchen Ständen kam man jedoch zwangsläufig mehrmals vorbei…

Als wir uns aus der Trance gelöst hatten, besannen wir uns auf den eigentlichen, geschäftlichen Zweck unseres Messebesuchs und suchten gezielt unsere schon bestehenden und zukünftigen Lieferanten auf. Wie geplant haben wir ein kleines Sortiment der türkischen Süßigkeiten und der Tees in Granulatform von Hazer Baba bestellt. Sobald die Ware eintrifft, folgt ein neuer Newsletter mit der Beschreibung der Köstlichkeiten und die Preisliste auf der Webseite wird aktualisiert.

Am Neuhaus-Stand gab es zwei neue Pralinenkreationen zu probieren, bei Walkers haben wir im Schotten-Ambiente bei einer Tasse Tee u. a. von den unter der Schirmherrschaft von Prince Charles hergestellten Kekse von "Duchy Originals" gekostet. Auch Mr. Walker himself war anwesend. Einen Mitarbeiter im Schottenrock gab es allerdings nur bei einem anderen Anbieter zu bestaunen.

Bei der Confiserie Heilemann, von der wir unser Diabetiker-Sortiment beziehen, entdeckten wir ein originelles Mitbringsel für Touristen, Exil-Kölner und Köln-Liebhaber: eine kleine Pralinenschachtel, bedruckt mit dem Kölner Dom. Außerdem haben wir dort Schokolade und Pralinen im Herz- und Rosendesign bestellt, was sich gleichermaßen als Geschenk zum Valentinstag wie auch zum Muttertag eignet.

Genießen Sie auch bei diesem frühlingshaften Wetter eine Tasse Tee – viele Sorten schmecken auch kalt ganz vorzüglich.

Viele Grüße
Ihr Tee de Cologne-Team